El Carquiñoli es una pasta típica de nuestra provincia y de las regiones limítrofes, que se compone básicamente de almendra, azúcar, huevos, leche, canela y limón. Un producto totalmente natural, sin conservantes ni colorantes.
El gran esfuerzo y trabajo realizado por nuestra familia, junto con el exquisito sabor de nuestro producto hacen que los Carquiñolis de Alcampell sean probablemente "los mejores Carquiñolis del mundo".