El Carquiñoli es una pasta típica de nuestra provincia y de las regiones limítrofes, que se compone básicamente de almendra, azúcar, huevos, leche, canela y limón. Un producto totalmente natural, sin conservantes ni colorantes.
Poco a poco hemos ido variando e innovando sobre la fórmula tradicional, de esta manera podemos encontrar en la actualidad diversas variedades de carquiñolis como esta, cubierta de chocolate.
